Geleneksel Lezzetler Şenliği Sivas'ta Başladı

Bu yıl 2.'si düzenlenen Geleneksel Lezzetler Şenliği, Sivas'taki kortej yürüyüşü ve yemek tanıtımları ile başladı. Vali Veysel Dalmaz, stantlardan birinde helva dövdü, diğerinde pestil döneri kesti.

Şenlik, Anadolu'nun halk mutfağı değerlerinin envanteri ile 'gurme' turizmini oluşturma ve sürdürmeyi amaçlayan Anadolu Halk Mutfağı Platformu tarafından düzenlendi.

Tren garı önünde bir araya gelen Vali Veysel Dalmaz, Tokat Vali Vekili Recai Akyel, daire müdürleri ile Erzurum, Bursa, Edirne, Tokat ve Gümüşhane kentinden gelen katılımcılar, kortej yürüyüşü yaptı. Ardından Atatürk Kongre ve Etnografya Müzesi bahçesine gelindi. Burada tandır ateşinin yakılmasından sonra konuşan Vali Veysel Dalmaz, yemek kültürünün önemine değinerek, "Bu tarihi kongre müzesi bahçesinde bulunarak, geçmiş ve geleceğimizle köprü kuruyoruz. Birliğimizi, dirliğimizi, kültürel mozaik

içerisinde kardeşliği ve dayanışmayı buluyoruz. Sivas bir kültür şehridir. Yemek kültürü de bir ekoldür. Buraya gelen tüm illerin mutfak kültürü burada sergilenecektir" dedi.

Yapılan konuşmanın ardından yöresel yemeklerin tanıtıldığı stantlar gezildi. Vali Veysel Dalmaz, Giresun Şebinkarahisar sergisinde helva döverken, Edirne standında da pestil döneri kesti.

(İG-MÇ-GS-Y)

Haberler