Gastronomi Şehri"Nde Bayram Yoğunluğu

UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep'te, Ramazan Bayramı dolayısıyla turistik mekanlar çok sayıda ziyaretçiyi ağırlıyor.

Türkiye'nin ve dünyanın önemli gastronomi kentleri arasında gösterilen Gaziantep, Ramazan Bayramı'nda da turistlerden ilgi görüyor.

Ziyaretçiler, Zeugma Müzesi, Hayvanat Bahçesi, Gaziantep Kalesi gibi turistik ve tarihi mekanları gezerken, baklava, kebap, katmer gibi yöresel lezzetleri de tadıyor.

İzmir'den Gaziantep'e gelen Faruk Atacan, kentteki tarihi ve turistik mekanları tek tek gezdiklerini belirtti.

Özellikle Zeugma Mozaik Müzesi'ni çok beğendiklerini dile getiren Atacan, "Çingene Kızı mozaiğini çok beğendik. Gaziantep çok güzel bir yer. Buradaki güzel yemeklerin de tadına bakacağız." ifadelerini kullandı.

Mardin'den üç arkadaşıyla gelen Züleyha Dilek de tarih öğretmeni olduğu için Gaziantep'teki tarihi mekanları merak ettiğini söyledi.

Dilek, "Özellikle Şehitkamil ve Şahinbey'i tanıyalım istedik. Antep savunmasını merak ediyordum. Her şey çok güzel, gerçekçi duruyor. Sanki içinde yaşıyormuş gibi hissediyoruz. Kentin güzel mekanlarını gezdikten sonra özellikle o güzel yemeklerini yiyeceğiz. Herkesin bu yemeklerin tadına bakması gerekiyor. En çok Gaziantep'in katmerini beğendik." diye konuştu.

İstanbul'dan ailesiyle gelen Zekeriya Çiftçi ise Gaziantep'in Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en güzel şehirlerinden birisi olduğunu anlattı.

Bölgenin ayrı bir yemek kültürü bulunduğunu dile getiren Çiftçi, "Gaziantep Kalesi'ni geziyoruz. Daha sonra Harikalar Diyarı'na gideceğiz. Müzeleri gezeceğiz. Sırf İstanbul'dan Gaziantep'i gezmek için geldik. En son hayvanat bahçesine gitmeyi düşünüyoruz. Çok güzel bir şehir. Herkesin görmesini istiyoruz." şeklinde konuştu.

İşletmeciler de memnun

Kebap ustası Halil Gör, bayram tatili için Türkiye'nin farklı yerlerinden kente gelenlerin yöresel lezzetleri tatma imkanı bulduğunu söyledi.

Gaziantep'in güzel yemeklerinin tadına herkesin bakmasını isteyen Gör, "Özellikle İstanbul ve Ankara'dan gelenler çok fazla. Yemeklerimizi çok beğeniyorlar." şeklinde konuştu.

Tatlıcı Mehmet Özşimitçi ise "İnsanlar Gaziantep'e yemek için geliyor. Katmer yemek için dışarıdan daha çok gelen var. Bayram dolayısıyla müşteri sayımızda artış oldu. Bu ihtiyaçları karşılamak için yoğun çalışıyoruz." dedi.

Kaynak: AA / Ekonomi