Ramazanda koronavirüse karşı uzmandan 10 beslenme önerisi

Koronavirüs salgını gölgesinde ulaştığımız Ramazan ayı için uzmanlardan beslenme konusunda kritik uyarılar geldi. Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş özellikle iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan ekmek için "Uzak durun" çağrısında bulundu. Aktaş, öğün sayısı ikiye ineceği için bağışıklığı güçlendirici sahur ve iftarda 10 öneride bulundu.

21.04.2020 12:52
1
Ramazanda koronavirüse karşı uzmandan 10 beslenme önerisi

Binlerce insanın ölümüne ve milyonlarca insanın eve kapanmasına neden olan koronavirüs salgını korkusu devam ederken Ramazan ayı için de hazırlıklara başlandı. Salgın sırasında beslenmemize azami derecede dikkat etmemiz konusunda uyarılarda bulunan uzman doktor Dr. Ümit Aktaş hayati önerilerde bulundu.

2
Ramazanda koronavirüse karşı uzmandan 10 beslenme önerisi

Ramazan ayında karbonhidrat ağırlıklı iftar ve sahur sofralarından kaçınılması gerektiği uyarısında bulunan Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş,"Koronavirüs pandemisi nedeniyle evdeyiz. Birçok kişi mutfakta vakit geçiriyor, birçoğu da ekmek yapıyor. Bu nedenle karbonhidrat tüketiminde ciddi bir artış oldu. Oruç tutarken de ekmekten uzak durun. Unutmayın sahurda ne kadar çok karbonhidrat tüketirseniz, ertesi gün o kadar çok acıkır ve susarsınız" diyor. Dr. Ümit Aktaş, uzun süre aç kalmanın bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olacağından Koronavirüs'e yakalanan hastaların oruç tutmamasını öneriyor.

3

Sahurda karbonhidrattan uzak durun!

Sahurda karbonhidrattan uzak durun!

Sahura kalkmadan oruç tutulmaması gerektiğini belirten Dr. Ümit Aktaş, "Sahurda zeytin, peynir ve bol tereyağında yumurta ile kahvaltı yapın. Ayrıca ev usulü olmak kaydıyla turşu, kavurma veya sucuk da tüketilebiliriz. Özellikle ekmek, poğaça, börek gibi karbonhidratlı besinlerden uzak durmak gerekir. Karbonhidrat kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için gün içinde daha çok acıkmanıza neden olur. Ekmek yemeden doyulmaz sözünün aksine sizi asıl acıktıran ekmektir, börek çörektir. Üstelik bir molekül karbonhidrat, 190 molekül su tutar ve gün içerisinde daha çok susamanıza neden olur" dedi.

4

İftarda yemeğe 20 dakika mola verin

İftarda yemeğe 20 dakika mola verin

İftarda da uzun süre boş kalan midenizi karbonhidrat ile hızla doldurmak yerine, yemeğe çorba ve salata ile başlayın diyen Dr. Ümit Aktaş, "Unla meyane edilmiş çorbalar yerine kemik suyuyla yapılmış sebze ya da mercimek çorbası tercih edin. Çorbalar tüm günü susuz geçirdikten sonra vücudunuzun su ihtiyacını karşılar, mideyi doldurarak doygunluk hissi yaratır. İftarda orucunuzu bir kase çorba ile açtıktan sonra 20 dakika ara verip daha sonra yemeğe devam ederseniz kan şekerinizi dengelemiş olursunuz" diyor.

5

Lavanta ve ıhlamur çayı susuzluğu giderir

Lavanta ve ıhlamur çayı susuzluğu giderir

İftarda orucumuzu açtıktan sonra suya bir anda yüklenmememiz gerektiğinin de altını çizen Dr. Aktaş, "İftardan sahura kadar her yarım saatte bir olmak kaydıyla su içerek vücudumuzdaki dengeyi sağlayabiliriz. Fazla su vücuttan böbrekler aracılığı ile atıldığı için daha çok susamamıza neden olur, bu nedenle bir anda bir sürahi su tüketmek doğru değil. Lavanta ve ıhlamur çayları susuzluğa iyi gelir, tüketilmesinde fayda vardır, adaçayı gibi bitkiler mide ve bağırsakların rahatlamasını sağlayarak hazımsızlığa iyi geleceğinden iftar ve sahurda tüketilebilir." dedi.

6

Dr. Ümit Aktaş'tan sağlıklı Ramazan sofraları için 10 öneri

Dr. Ümit Aktaş'tan sağlıklı Ramazan sofraları için 10 öneri

Kemik suyuyla yapılan sebze ve mercimek çorbaları tercih edin, ilk etapta çorbanızı salatayla birlikte tüketin

7
Ramazanda koronavirüse karşı uzmandan 10 beslenme önerisi

Sahurda yumurtayı eksik etmeyin. Bol tereyağında pişirin. Bu kombinasyon saatlerce tok tutar, açlık ataklarını önler.

8
Ramazanda koronavirüse karşı uzmandan 10 beslenme önerisi

Oruç tutarken yapılan en büyük hatalardan biri bir defada çok fazla su içmektir, çünkü içtiğiniz su anında vücuttan atılır. İftardan imsak vaktine kadar her yarım saatte bir, büyük bir bardak su içmeye çalışın. Çok çay içerseniz gündüz çok susarsınız. Çünkü çay diüretiktir, yani vücuttan su atılmasına neden olur. Eğer mutlaka içecekseniz, susuz kalmamak için her çayın yanında bir bardak su için.

9
Ramazanda koronavirüse karşı uzmandan 10 beslenme önerisi

Orucumuzu bir hurma ya da birkaç tane zeytinle açın. Kan şekerinizin aniden yükselmemesi ve kalp, damar problemleri yaşamamak için çorbadan sonra mutlaka 20 dakika ara verip daha sonra diğer yemeklere geçin.

10
Ramazanda koronavirüse karşı uzmandan 10 beslenme önerisi

Sofranızda en az bir tane fermente edilmiş yani mayalanmış gıdanız olsun

11
Ramazanda koronavirüse karşı uzmandan 10 beslenme önerisi

Ramazan ayıyla özdeşleşen şerbetli tatlılardan uzak durun. Tatlı ihtiyacınızı taze ve kuru meyvelerle gidermeyi deneyin!

12
Ramazanda koronavirüse karşı uzmandan 10 beslenme önerisi

İftarda çorba ve salatadan sonra et ya da sebze yemeği tercih edin. Abartılı iftar sofralarından kaçının. Çünkü iftarda ağır yemekler tüketildiğinde kan şekeri dengesizlikleri yaşanır ve bu da ciddi sıkıntılara yol açar

Yorumlar (6)
CORRONA KORRONA:akıntıya karşı yüzmek zordur he öledir diyip geçeliöm
TAKAVİT:ya biz ac ve suzuz kalmak vucut direncini akabindede bagisikligi dusurur dedik nerdeyse bizi dinsiz ilanediyorlardi ümüt bey ünvaniniz DR ama nice PRdokdorlara tascikartirsiniz ya bir allahin kulu ciktidiyanetde dahil dogrulari soylemediler tek bir allahin kulu cikti dogrulari soyleyen odaümut ates
MİSAFİR:basta kendim olmak üzere,türklerde acayip bir ekmek yeme aliskanligi var,ben bir oturusda bir taze trabzon ekmegini yiyebiliyorum,biliyorsunuz un seker tuz sagligi tehdit eden ve bir cok hastaliga sebeb olan gidalar.insanlara ne söylenilsede bu konuda laf dinlemiyorlar,devlet bir kolayini bulsun bu üc gidaya erisimi sinirlasin.
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu içeriği neredepaylaşmak istiyorsunuz?
Şu an buradasınız: Türkiye'nin en kapsamlı haber portalı: Haberler.com
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

[Kullanım Şartları] - [Hata Bildir] 06 Aralık 2020 Pazar 01:43:38