Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

Adana'da kırmızı biberlerin hasat edilmesiyle birlikte vatandaşların salça hazırlama telaşı da başladı. Biberlerini makinede çektiren vatandaşlar, güneşte suyunu alması için damlara sermeye başladı. Kentteki müstakil evler ile apartmanların damları da serilen biber salçaları ile yavaş yavaş kırmızıya boyandı. Salçaların çatılara serilmesi sonucu renkli kareler ortaya çıktı.

10.08.2020 11:03
1
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

Adana'da kırmızı biberlerin hasat edilmesiyle birlikte vatandaşlar salça telaşına başladı. Biberlerini makinede çektiren vatandaşlar, güneşte suyunu alması için damlara sermeye başladı.

2
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

Hazır salçalara güvenmeyip ev ekonomisine de katkı sunmak isteyen vatandaşlar, Karaisalı ve Karataş ilçesinin meşhur salçalık biberinin hasat edilmesiyle birlikte kent merkezindeki biber satıcılarına akın etti.

3
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

Satıcılardan çuvallarla salçalık biber satın alan vatandaşların kimi türlü zahmetlerle biberleri eliyle temizlerken kimiyse biber çekim merkezlerinde elini değdirmeden temizleyip çektiriyor.

4
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

Biberlerini çektiren vatandaşlar son olarak ise suyunu çekmesi için damlara seriyor.

5
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

Kent genelinde bazı apartmanların ve müstakil evlerin damlarına serilen çekilmiş salçalık biberler, damları kırmızıya boyarken havadan ilgi çekici görüntüler de oluştu.

6
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

Karaisalı Biberciler ve Zeytinciler Derneği Başkanı Murat Kılıç, yaptığı açıklamada, salçalık biber fiyatlarının geçen seneye göre düşük seyrettiğini belirterek, "10 günden bu yana salça yapımları başladı. Önce Karataş biberleri satılıyorken şimdi Karaisalı biberlerimiz de hasat edilmeye başlandı. Korona virüs bizim fiyatlarımıza da yansıdı. Müşteri de bulamıyoruz. Pazarda müşteri yok. Biber fiyatları geçen günlerde 2 lirayken bugün 1 lira 80 kuruşa kadar geriledi. Kapya biber ise 1 lira 50 kuruşa kadar düştü" dedi.

7

"Fiyatların 2 buçuk lira olması bekleniyor"

'Fiyatların 2 buçuk lira olması bekleniyor'

Fiyatların 2 lira 50 kuruş olmasını beklediklerini kaydeden Kılıç, "Biberler tarlada erken kızardı. Erken kızarınca da hasat edildi ve pazara geldi. Yoksa dalında çürüyecekti. Geçen sene 3 liraya sattığımız biberi bu sene 2 liraya, yeri geliyor 1 lira 70 kuruşa satmak zorunda kalıyoruz. Ektiğimiz masrafı kurtaramıyoruz. Fiyatların 2 buçuk lirayı bulmasını bekliyoruz yoksa zarar edeceğiz" ifadelerini kullandı.

8
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

9
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

10
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

11
Adana'da salça hazırlama telaşı başladı! Evlerin çatıları kırmızıya boyandı

Yorumlar (44)
...:Adanalı bir tanıdık yok ki göndersin
AUUUU:TÜRKÜN TÜRKTEN BAŞKA DOSTU YOKTUR. VERYANSIN.
ERHAN:Adana’da biber salçası yapılır ve lezzeti süperdir , 200 kilo biber alıyoruz temizletip çektirip kurutuyoruz damda , yemeklerde süper lezzet veriyor çünkü hazır marketten almıyoruz almayız da
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu içeriği neredepaylaşmak istiyorsunuz?
Şu an buradasınız: Türkiye'nin en kapsamlı haber portalı: Haberler.com
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

[Kullanım Şartları] - [Hata Bildir] 19 Eylül 2020 Cumartesi 03:26:46