Coğrafi işaretli 'Eflani hindi bandırması' birincilik getirdi
Haberler » Güncel » Coğrafi işaretli 'Eflani hindi bandırması' birincilik getirdi - Haber

Coğrafi işaretli 'Eflani hindi bandırması' birincilik getirdi

Karabük Üniversitesi Eflani Meslek Yüksekokulu Aşçılık programından Öğr. Gör. Sibel Ayyıldız düzenlenen yemek yarışmasında yaptığı 'Eflani hindi bandırması' ile birinci oldu.

Coğrafi işaretli 'Eflani hindi bandırması' birincilik getirdi

Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Aşçılık programından Öğr. Gör. Sibel Ayyıldız düzenlenen yemek yarışmasında yaptığı 'Eflani hindi bandırması' ile birinci oldu.


Karabük Üniversitesi Eflani Meslek Yüksekokulu Aşçılık programından Öğr. Gör. Sibel Ayyıldız, Hacı Bayram Veli Üniversitesi tarafından düzenlenen "Akademisyen Şeflerin Lezzetleri" isimli yemek yarışmasında yaptığı 'Eflani hindi bandırması' ile birincilik elde etti. Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gölbaşı Turizm Fakültesinde 15-16 Ekim'de 'Mutfakta Bilim Var!' sloganıyla gastronomi festivali düzenlendi. Türkiye'nin dört bir yanından akademisyenler ve gastronomi alanındaki profesyoneller festivalde bir araya geldi.


Festival kapsamında düzenlenen 'Akademisyen Şeflerin Lezzetleri' yemek yarışmasına da katılan akademisyenler, hünerlerini sergilerken, Eflani Meslek Yüskekokulu Aşçılık programı öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Sibel Ayyıldız, yöresel yemek konsepti ile yapılan yarışmada, Eflani ilçesinin coğrafi işaretli yemeği olan 'Eflani hindi bandırması' ile birincilik elde etti. - KARABÜK

Kaynak: İHA