Çocuklardaki 'Süt Alerjisi'nin Tespiti İçin Çalışma

Kordon Rotary Kulübü'nün İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Ege Üniversitesi (EÜ) ve süt üreticileri işbirliğiyle çocuklarda süt alerjisinin belirlenmesine yönelik başlattıkları proje kapsamında Ege Bölgesi Sanayi Odası'nda (EBSO) bir bilgilendirme toplantısı düzenlendi. EÜ Tıp Fakültesi Çocuk Gastroenteroloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Raşit Vural Yağcı, toplantıya katılan 15 ilköğretim okulu müdür ve öğretmenlerine konuyla ilgili bilgi aktardı.

Toplantının açılış konuşmasını yapan Kordon Rotary Kulübü Başkanı Cahit Doğan Yağcı, Türkiye'de süt alerjisi ile ilgili ilk kez bir çalışma yapıldığına dikkat çekti. İzmir'de belirlenen 15 okuldaki en az 600 çocukta bu alerjinin olup olmadığının yapılacak tarama testleri ile belirleneceğini ifade eden Yağcı, proje için 40 bin dolarlık bir bütçe ayrıldığını söyledi. Nisan 2007'de projeye başladıklarını belirten Yağcı, çalışmanın en geç Mart 2008'de sonuçlanacağını bildirdi. Proje kapsamında önce

çocukların velileri ile bir anket çalışması yapılacağını, ardından velilerden alınacak izin doğrultusunda çocuklara kan testi yapılacağını belirten Yağcı, "Bu çalışmayla aileler konuyla ilgili bilinçlendirilmiş olacak. Çocukların sağlıklı beslenmesi sağlanacak. Biliyoruz ki sağlıksız beslenmenin telafisi çok daha zor. Bu yüzden herkesin bu çalışmaya duyarlılık göstermesini diliyorum" dedi. Yağcı, çalışmadan çıkan sonuca göre, alerjisi olan çocukların piyasada satılan ''laktoz''u alınmış süt ve sütten

yapılmış ürünlerle beslenmeleri konusunda uyarılacağını belirtti.

Konuyla ilgili bilgi veren Yağcı, süt içinde bulunan ve ''laktoz'' adı verilen şekerin sindirim sistemindeki ''laktaz'' enzimi yardımı ile parçalandığını belirterek, ''laktaz'' enziminin eksikliğinin 'laktoz intoleransı' (süt alerjisi) olarak adlandırılan ve süt ile üretilmiş ürünlerin sindirilmesinde güçlüğe neden olan hastalığa yol açtığını söyledi. Süt alerjisi rahatsızlığına daha çok Asya-Avrupa ırklarında rastlandığını ifade eden Yağcı, süt ve süt ürünleri tüketmeyen çocuklarda kemik zayıflığı gibi

sağlık sorunlarının görüldüğünü kaydetti.

Toplantıya katılan 15 ilköğretim okulunun müdür ve öğretmenlerine projenin nasıl uygulanacağını ve ne gibi faydalar sağlanacağını anlatan EÜ Tıp Fakültesi Çocuk Gastroenterolojisi Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Raşit Vural Yağcı da, laktoz enzimi sorununun Türk ırkının bulunduğu, yaşamış olduğu bölgelerde daha çok görüldüğünü belirterek, bu sorunun Türk ırkında çok eski çağlardan beri olduğunu ifade etti. Buna rağmen Türkiye'de konu hakkında çok bilgi sahibi olunmadığına işaret eden Yağcı, çalışmanın

toplumda bilinç oluşturacağını ve ailelerin çocuklarının sağlığı üzerindeki etkilerinin daha olumlu olacağını söyledi. Prof. Dr. Yağcı, süt tüketiminden sonra meydana gelen aşırı gaz, şişkinlik, bulantı, ishal ve kabızlığın alerjinin belirtileri olduğunu belirterek, alerjisi olanların süt yerine yoğurt, ayran ve peynir tüketmesini, bu ürünlerin de süt ile eşdeğerde olduğunu söyledi. Toplantının ardından çalışmaya katılacak 15 okulun öğretmenlerine anketler dağıtıldı.

(EY-CMH-ÖK-Y)

Haberler