Samsun: Tema'dan "Dünya Gıda Günü" Değerlendirmesi

TEMA Vakfı Genel Müdürü Dr. Uygar Özesmi, gıda güvenliği için tarıma yatırım yapılması ve tüm dünyanın kazanması çağrısında bulundu.

2006 yılı Dünya Gıda Günü'nün ana teması "Gıda Güvenliği İçin Tarıma Yatırım Yapmak", sloganı da "Bütün Dünya Kazansın" olarak belirlendi. Her yıl BM Gıda ve Tarım Örgütü FAO'nun kuruluş yıldönümü olan 16 Ekim tarihinde kutlanan Dünya Gıda Günü'nün amacının, global bir sorun olan kronik açlığa neden faktörlerin ortadan kaldırılmasına yönelik acil önlemlerin alınmasına çağrıda bulunmak olduğu kaydedildi.

TEMA Vakfı Genel Müdürü Dr. Uygar Özesmi, Dünya Gıda Günü nedeniyle yaptığı açıklamada, "2006 yılında 'Toprak Yoksa Hayat Yok... El Koyun!...' sloganıyla açlığın sigortası topraklarımızın doğru ve verimli kullanılması adına kırsal kalkınma seferberliği başlattık. Bu seferberlik Dünya Gıda Günü'nün mesajı ile birbirini tamamlıyor" dedi.

Gıda üretimi için aşırı su kullanımının yanlış bir gıda güvenliği duygusu oluşturduğuna dikkat çeken Dr. Özesmi, dünya çiftçilerinin toprak erozyonu, tarım alanlarının tarım dışı kullanıma açılması ve tarım alanlarındaki çölleşme gibi geleneksel tehditlerle savaşmak zorunda olduğunu vurguladı. Erozyon ve çölleşme gibi mevcut sorunlara bir de azalan yeraltı su kaynakları ve küresel iklim ısınma sorunlarının eklendiğini dile getiren Özesmi, "Bugün için ancak büyüyen gıda ihtiyacımızı karşılayabiliyoruz. Ama yeraltı suları tüketildiğinde, gırda üretimindeki düşüşten kaçınmak imkansız olacak. Eğer nüfus yılda 70 milyon artmaya devam ederce, ülkeler ulusal güvenliğini, besin kıtlığı ile tanımlamaya başlayabilir" diye konuştu.

Özesmi, 1996 yılında Roma'daki Dünya Gıda Zirvesi'nde 185 devlet ve Avrupa Birliği'nin, 2015 yılı itibariyle dünya üzerindeki aç insan sayısının yarıya indirilmesi yönünde görüş birliğine vardığını hatırlattı. Özesmi, "Dünyada açlığın azaltılmasını öngören plan başarısızlığa uğradı. Geçen süre içinde halen 854 milyon kişi yetersiz besleniyor. Günde 25 bin kişi açlık sonucu hayatını kaybediyor. Her yıl, 5 yaşın altındaki 6 milyon çocuk açlıktan etkileniyor. BM Gıda ve Tarım Örgütü FAO, dünyada açlığın 2015 yılına kadar yarı yarıya azaltılmasını öngören planların başarısızlığa uğradığını açıkladı" şeklinde konuştu.

Dünyadaki toprak kaynaklarının sanıldığı kadar sınırsız, Türkiye'nin toprak potansiyelinin sanıldığı kadar zengin olmadığı görüşünü de dile getiren Özesmi, Türkiye topraklarının sadece yüzde 15'inin verimli olduğunu ileri sürdü. Özesmi, ABD'nin yüzölçümünün Türkiye'nin 12 katı olmasına rağmen erozyonla kaybedilen toprak miktarının ABD'de 1.7 milyar ton, Türkiye'de ise 1.4 milyar ton olmasının şaşırtıcı olduğuna işaret etti.

Türkiye'nin her yıl erozyonla kaybettiği toprağın 500 milyon tonunun tarım alanlarından gittiğini, bu topraklar ile 25 santim kalınlığında tarla oluşturulursa 2 milyon dekar tarla elde edilebileceğini ve bu miktar tarlada 600 bin ton buğday yetiştirilebileceğini ifade eden Özesmi, şunları söyledi:

"Türkiye son 20 yılda uygulanan yanlış tarım politikaları sonucunda tarımsal ürünler bakımından kendine yeter ülke olma özelliğini yitirdi. Hatta kendi topraklarında yetişen buğday, mısır, pamuk, pirinç gibi ürünlerin dışalımcısı haline geldi. Oysa tarım Türk toplumunun gıda, dolayısıyla yaşam güvencesidir. Toplumumuzun yarıdan çoğu geçimini doğrudan ya da dolaylı olarak tarımdan sağlamaktadır. Tarım ekonomimiz için üretkenlik dinamiğini sürdüren reel sektörlerin başında gelmektedir. Sanayiimiz büyük ölçüde tarım ürünü hammaddeye bağlıdır. Tarıma dayalı sanayi ile birlikte ihracat gelirinin yarıdan çoğu tarımla bağlantılıdır. Bugün bile Gayri Safi Milli Hasıla'nın (GSMH) yüzde 15'i hammadde bazında tarımsal üretimden sağlanmaktadır. Türkiye'de, yaşamsal nitelikli bu fonksiyonları yerine getiren bir başka sektör de yoktur".