Erzurum'un Tortum ilçesinde ekmek gramajının yükseltilip zamlanmasına vatandaşlar tepki gösterirken fırıncılar kararı savunuyor.
Tortum'da ekmek fiyatları önceki hafta zamlandı. Erzurum Esnafa ve Sanatkarlar Odaları Birliği'nin (ESOB) belirlediği kritere göre 300 gram ekmeğin satış fiyatı 70 Ykr oldu.
Keleşler Unlu Mamülleri Gıda ve Sanayi Limited Şirketi sahibi Menderes Keleş, Tarım Müdürlüğü'nün yaptığı yeni düzenlemeyle ekmek gramajının 300 gram olarak düzenlendiğini söyledi.
Keleş, daha önce 150 gram olarak satılmasında kendilerinin herhangi bir keyfiyeti bulunmadığını ifade ederek, "Ekmeğin zamlanması ise tamamen un fiyatlarının yüzde 40 oranında artması ile motorin ve diğer hammaddelerdeki artışlardan kaynaklanmaktadır. Ayrıca bu zamlar tüm yurt genelinde yapılmaktadır." dedi.
Erzurum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkan Vekili Hikmet Karaca ise, Tarım Bakanlığı'nın gıda kodeksine göre 6 Haziran'dan itibaren ülke genelinde ekmek gramajlarının 300 gramdan düşük olmayacağını söyledi.
Karaca, kendilerinin de 300 gramlık ekmeğin 70 Ykr'den satılması için karar aldıklarını ifade ederek, bu uygulamaya bazı ilçelerin geçtiğini dile getirdi.