Taşköprü'de "Sarımsak Paneli" Başladı

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı'nın (KUZKA), Taşköprü Kaymakamlığı, Taşköprü Belediyesi ve Taşköprü Ticaret ve Sanayi Odası ile ortaklaşa olarak düzenlediği "Sarımsak Paneli" başladı.

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı'nın (KUZKA), Taşköprü Kaymakamlığı, Taşköprü Belediyesi ve Taşköprü Ticaret ve Sanayi Odası ile ortaklaşa olarak düzenlediği "Sarımsak Paneli" başladı.

Taşköprü Belediyesi Sosyal Tesisleri'ndeki panelin başında, saygı duruşunda bulunuldu, İstiklal Marşı okundu.

Panelin açılış konuşmasını yapan KUZKA Genel Sekteri Hüseyin Şen, bölge ekonomisi için önem arz eden ürünlere yönelik çalışmalarını devam ettirdiklerini belirterek, Kastamonu'nun önemli değerlerinden biri olan Taşköprü sarmısağıyla ilgili politika üretmek ve üretilen politikaları hayata geçirmek için bu paneli düzenlediklerini söyledi.

Taşköprü Kaymakamı Ali Yılmaz ise, başta selenyum olmak üzere birçok özelliğiyle diğer sarımsaklardan üstün olan Taşköprü sarımsağının hak ettiği değere ulaşması ve üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi için bu panelin katkı sağlayacağına olan inancının tam olduğunu ifade etti.

Belediye Başkanı Hüseyin Arslan da, Taşköprü'nün sanayi ve turizm alanlarında gerekli yatırımı görmediğini ve vatandaşının öncelikli geçim kaynağı olarak tarım, hayvancılık ve ormancığın ön plana çıktığını bildirdi.

Özellikle geçtiğimiz yıllarda devlete ait 2 sanayi kuruluşundan birinin kapanması, diğerinin ise özelleşmesinin, ilçeyi ekonomik yönden daralttığını ve istihdam alanında geriye düşürdüğünü kaydederek, "İlçemizde 3 bin 500 ailenin geçim kaynağını oluşturması ve dünyadaki benzerleri arasında kalitesiyle ön planda oluşu nedeniyle Taşköprü sarımsağımız, gerek ülke, gerekse dünya gündeminde ilçe ismimizin yanında yer almış ve ona destek veren büyük bir simge olmuştur" şeklinde konuştu.

Konuşmaların ardından, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan Emiralioğlu'nun oturum başkanlığını yaptığı panelde, Prof. Dr. Mehmet Koyuncu,

"Sarımsağın Tarihçesi, Kullanım Alanları ve Sarımsağın Faydaları", Prof. Dr. Hasan Sacit Keseroğlu, "Arge'nin önemi ve Avrupa'daki durumu", KUZKA Uzmanı Serkan Genç, "Sarımsaktaki Yeni Trendler", Türk Patent Enstitüsü Marka Uzmanı Gonca Ilıcalı ise "Ürünün Ulusal ve Uluslararası Piyasalarda Markalaşma Süreci, Koruma Süreci" konularına değindi.

Panele Ak Parti Kastamonu Milletvekili Mustafa Gökhan Gülşen, eski milletvekillerinden Mehmet Yıldırım, daire amirleri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve sarımsak üreticileri katıldı.

Yarın da sürecek panel, plaket töreninin ardından sona erecek.

- Kastamonu