Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde köylüler bu yıl sarımsaktan umduğunu bulamayınca dağda doğal olarak yetişen kuşburnuya yöneldi. Köylülerin bu yıl sarımsak buğday arpa gibi ürünlerden istediği verimi alamayınca dağda doğal yetişen kuşburnu toplayarak aile bütçelerine katkı sağlıyorlar. Kilogram fiyatının 80 YKr ile 1 ytl arasında olduğu belirtilen kuşburnunun köylüler için yeni geçim kapısı olduğu belirtiliyor. Bir kişinin günlük ortalama 20-25 kg ürün toplayabildiğini belirten köylüler ancak çok zor ve zahmetli bir iş olduğunu vurguladı. Taşköprü'de toptan kuşburnu alımı yapan Ömer Tuncel şunları söyledi:
"Aldığımız kuşburnu nu Gümüşhane ve Tokat'a gönderiyoruz. Orada kuşburnu çayı ve marmeladı yapılıyor. Taşköprü'nün yanı sıra Hanönü, Devrekani ve Daday'dan da kuşburnu geliyor. Kuşburnu köylülere alternatif bir gelir kapısı oldu." Tuncel, bu yılki rekoltenin 100 ton olmasını beklediklerini kaydetti. (CİHAN)
SON DAKİKA SPOR:
Haber Yorumlarınız
