Şanlıurfa Belediyesi Zabıta Ekipleri Lokantaları Denetledi

Şanlıurfa Belediyesi Zabıta Ekipleri Tarafından Şehir Merkezinde Bazı Lokanta ve Gıda İmalatlarına Yönelik Denetim Gerçekleştirildi. Birim Müdürleri ve Veteriner Hekim Kontrolünde Gerçekleşen Denetimlerde Usulsüz ve İnsan Sağlığını Tehdit Edici Üretim Yapan İşyerlerine Ceza Kesilirken, Bazı Esnaflara İse Hijyenik Konularında Bilgilendirici Kısa Eğitimler Verildi.

• 

Şanlıurfa Belediyesi zabıta ekipleri tarafından şehir merkezinde bazı lokanta ve gıda imalatlarına yönelik denetim gerçekleştirildi. Birim müdürleri ve veteriner hekim kontrolünde gerçekleşen denetimlerde usulsüz ve insan sağlığını tehdit edici üretim yapan işyerlerine ceza kesilirken, bazı esnaflara ise hijyenik konularında bilgilendirici kısa eğitimler verildi.

Zabıta Müdürü Abdurahman Ayıldağ, katıldığı denetimlerde belediyenin gıda üretiminde faaliyet gösteren işletmeler ve sıhhi işyerleri çalışanlarına gıda güvenliği ve hijyeni konularında eğitimler verilmesinin amaçlandığını ve bu işyerlerinin daha sağlıklı, hijyenik koşullarda gıda maddeleri üreterek halkın tüketimine sunmalarının sağlanmasını hedeflediklerini kaydetti. Ayıldağ, "Şanlıurfa'da gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde çalışanlara ve işletme sahiplerine gıda sağlığı, hijyen konularında eğitimler vererek, bu eğitimlerde verilen talimatlara uyulup uyulmadığı ve yapılan birinci denetimde tespit edilen olumsuzlukların ortadan kaldırılıp kaldırılmadığına dikkat ettik. Gözlemlerimiz sonucunda bazı işyerlerinin talimatlara uyduğu, bazı işyerlerinin ise bu talimatlara henüz uymadıklarını gördük. Olumsuzluk tespit edilen işyerlerine ek süreler verildi. Zaten bizim amacımız asla esnafımızı mağdur etmek değil. Onları herhangi bir zarara uğratmadan, insan sağlığını tehdit eden unsurları ortadan kaldırmaktır." diye konuştu.

Ayıldağ, şehir merkezinde bulunan fırın, pastane, imalathane gibi pek çok üretim yerleri ile market bakkal, kasap, lokanta gibi satış ve toplu tüketim yerlerinin denetimlerin rutin olarak devam ettiğini hatırlatarak, hijyene önem vermeyen, sağlıksız ortamlarda üretim yapan ve faaliyet gösteren işletmelere gereken yasal işlemler yapılacağını sözlerine ekledi.