Ege İhracatçılar Birliği önderliğinde Fancy Food fuarına katılan Türk gıda firmaları üç günün sonunda Manhattan'dan yüzleri gülerek ayrıldı. Salı günü sona eren fuarın Türk firmaları için çok verimli geçtiğini savunan Ege İhracatçılar Birliği Fuar ve Tanıtım Bölümü Şefi Emine Deniz, " Türk platformu yoğun bir ziyaretçi akınına uğradı." dedi. Fuarın hemen girişinde olmalarının ziyaretçi sayısına olumlu katkı yaptığına dikkat çeken Deniz, "İlgiye bir başka neden de stantlarımızda çok çeşit ürün yelpazesinin yer almasıdır." diye konuştu. Türk firmalarının da fuardan memnun kaldıklarını belirten Deniz, geçen yılki katılımcıların yüzde 80'inin bu sene de kendileri ile Javits Center'da stand açmasını söyledi. Deniz, "Firmalarımız bu fuarlardan kar elde ediyorlar ki her sene buraya geliyorlar." diye konuştu.

Mahir Gıda A.Ş (Koska) adına fuarı değerlendiren şirketin yöneticisi Ahmet Mahir Dindar, "Bizim açımızdan fevkalade iyi geçti" dedi. Türkiye'yi gıda sektöründe dünyada yükselen bir yıldız olarak değerlendiren Dindar, Türk ekonomisinin her geçen gün büyümesinin tesadüf olmadığını dile getirdi. Türkiye'nin gıda deposu olduğunu da savunan Dindar, "Bu sene Yunanistan ve İtalya'dan daha fazla ziyaretçimiz olduğuna inanıyorum" şeklinde konuştu. Amerika pazarında Koska'nın her geçen yıl daha fazla yer alacağına olan inancını belirten Ahmet Mahir Dindar, "Bize gelen ziyaretçiler ellerinde adres ile geldi yani öylesine standı gezen kimseler değildi" dedi. Dindar, önemli olanın Türkiye'nin kendisini iyi tanıtması olduğunu kaydetti.

Yaşar Holding adına Cihan'a değerlendirmede bulunan firmanın Dış Ticaret Genel Müdürü Hikmet Altan ise, son on yıldır Fancy Food fuarına katıldıklarını söyledi. Altan, kendileri açısından fuarın iyi geçtiğini belirtirken, "Burada hem ABD'de bulunan distribütörlerimizle hem de yeni müşterilerle bir araya geldik. Bu da bizler için çok iyi oldu" dedi.

Dünyanın hemen her yerinde tarımsal ürünlere devletlerin sağladığı katkıya dikkat çeken Altan, Türkiye'de bu konunun biraz ihmal edildiği görüşünde. Altan, son günlerde artan enerji ve işsizliğin de kendileri açısından risk taşıdığını dile getirdi. Yalnızca Türkiye'de değil dünya genelinde gıda piyasasında bazı sıkıntıların varlığına değinen Altan, iklim değişikliğin (küresel ısınma) tarım sektörünü zor durumda bıraktığını söyledi. Gelecek adına uzun vadeli planların tarımda ve enerjide yaşanılan sıkıntılar nedeniyle yapılamadığını savunan Altan, "Ancak bizler her şeye rağmen umutluyuz ve Yaşar Holding olarak büyümeye devam edeceğiz." diye konuştu.

Fuara katılan Tariş ve Orkide zeytinyağları yetkilileri de fuara katılımdan duydukları memnuniyeti dile getirdi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin iştiraklerinden olan Hamidiye A.Ş yetkilileri de Fancy Food'a katılımın kendileri açısında oldukça iyi geçtiğini söyledi.