Ne çubuk (chopstick) ne çatal (fork), bu "chork"!
Uzakdoğu ve özellikle Çin mutfağının lezzetli yemekleri İngilizce "chopstick" denen çubuklarla yenir.
Ne var ki bu lezzetlere bayılan pek çok yabancı, çubukları kullanmada çektiği zorluk yüzünden yemeğin tadına varamaz. Çubukları bir yana bırakıp doğrudan doğruya çatal kullanmak ise hiç de şık ve işin özüne uygun değildir.
The Washington Post'un haberine göre, çubuk ile çatalın hem tek tek işlevini gören hem de ikisi gibi birden kullanılabilen melez "chork" bu sorunu aşma yolunda önemli bir adım. Çin gıda ürünlerinin ABD'de yerleşik en büyük zinciri Panda Express artık bundan böyle bazı ürünlerini chork ile birlikte dağıtacağını açıkladı.
Aynı kapta et, sebze ve şehriye gibi farklı ürnleri yalnızca çubukla yakalayabilmekte sorun yaşayanlar için "chork", kuşkusuz ki sofrada bir devrim yaratacak.