Müstakil Sanayisi ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Gıda ve Tarımı Sektör Kurulu Başkanı Abdurrahman Kaan, tarım sektöründe verimliliğin artırılması gerektiğini, aksi durumda üretmeden tüketmenin ekonomiye faydasının olmadığını söyledi.
Abdurrahman Kaan, MÜSİAD tarafından Trabzon'da düzenlenen 'Türkiye Ekonomisinde Gıda ve Tarım Sektörünün Rekabetçi Üstünlükleri Nasıl Geliştirilebilir' konulu konferansta yaptığı konuşmada, üretmeden tüketmenin faydalı olmayacağını dile getirdi.
Sektöre ilişkin planlamanın yapılabilmesi için acilen istatistiki verilerin hazırlanması gerektiğine vurgu yapan Kaan, "Ülke olarak istatistiki verilerimizi çıkartmamız gerekiyor. Çünkü sektörle alakalı elimizde yeterli bir veri yok. Kendi verilerimizi bizim çıkarmamız gerekiyor ki, buna göre bir planlama yapalım." dedi.
Bir diğer sorunun de verimlilik olduğunu kaydeden Kaan, şöyle devam etti: "Üretiminde dünyada birinci olduğumuz ürünler var, ancak verimlilikte bu başarıyı gösteremiyoruz. Mesela buğday üretiminde dünyada ilk 3, verimlilikte ise 40'ıncı sıradayız. Bu verimliliğin sağlanabilmesi için üreticinin de eğitilmesi gerekiyor. Bunun yanında satış ve pazarlama stratejimizi iyi oluşturmalıyız. Tüm bunların sonunda da devletin denetim yapması kalıyor. Biz burada özel sektöre de denetim yetkisinin verilmesini öneriyoruz."
Kaan, 1990'lı yılların başlarında yabancı firmaların Türkiye pazarına girişiyle modern perakendecilik anlayışının geliştiğini dile getirdi. Kaan, "Bu gelişme bizim o geleneksel havamızı da etkiledi, modern ve yazılımlı bir dünyaya akış içerisine girdik. Son dönemlerde modern perakendeciliğin toplam perakendecilik sektörü içindeki payı 180 milyar dolara yakın bir seviyeye çıktı. Yüzde 40'a varan büyümeyle rekabet çok hızlı bir şekilde arttı. Başlangıçta hem hükümet hem de bazı akademik çevrelerce tüketici lehine görülen bu durum, rekabetten dolayı üretici ve sanayiciyi özellikle zamanında para tahsil edememesinden dolayı sermaye sıkıntısına soktu. Sonrasında da bankaların faiz sistemiyle karşı karşıya kalındı. Üreticiye kadar olan bu ödeme zincirinin sağlam olması gerekiyor." dedi.
İç piyasada yaşanan sıkıntıların perakendecileri ihracata yönettiğine değinen Kaan, gıdanın genel ihracat içerisindeki payının yüzde 10.4'e çıktığına işaret etti. Kaan, bunun Türkiye açısından iyi bir gelişme olduğunu belirterek, sözlerini şöyle tamamladı: "Beş yıl içerisinde bunu 20 milyar dolara çıkartabiliriz. Bu da tarıma dayalı nüfusu ağırlıkta olan ülkemizde halkın gelir düzeyinin yükseltilmesi adına önemli bir gelişme olur."
(CİHAN)
SON DAKİKA SPOR:
Haber Yorumlarınız
