ANA SAYFAYA DÖNMANŞETLER
Haber Tarihi: 29 Şubat 2008 Cuma Saat 17:22
Cihan Haber Ajansı  [1241345]

Manavgat'ta açıkta dökme kanatlı hayvan eti satışına geçit verilmeyecek

Manavgat Tarım İlçe Müdürlüğü'nde turizm sezonu öncesi kasaplar yakın takibe alındı.

Haber: Manavgat'ta açıkta dökme kanatlı hayvan eti satışına geçit verilmeyecek

Manavgat Tarım İlçe Müdürlüğü'nde turizm sezonu öncesi kasaplar yakın takibe alındı. Manavgat Tarım İlçe Müdürlüğü'ne bağlı gıda mühendisleri, üretim izni, son kullanma tarihi ve ambalajı olmayan kanatlı hayvan satan kasaplara 5179 Sayılı Gıda Kanunu gereğince bin 290 ile 6 bin YTL arasında para cezası kesecek. Teknik ve hijyen şartlarında et satımı ile ilgili Tarım İlçe Müdürlüğü konferans salonunda 45 kasabı bilgilendirme yapan gıda mühendisleri Tülin Erol ile Birol Tuncer, hijyen şartlarında et muhafazası satışı ve yapmayan kasapların gözünün yaşına bakmayacaklarını söyledi. 3 Mart 2007 tarihinden itibaren Manavgat'ta et satışı yapan 45 kasabı hijyen şartlarına uyup uymadıkları hakkında sıkı bir denetimden geçireceklerini belirten Birol Tuncer, denetimlerde komedyen Şahan Gökbahar'ın Recep İvedik tiplemesindeki gibi bir kasap görmek istemediklerini ifade etti. Kasapların eldivensiz et kesimi ve doğramasının ile bıçakların sap kısmının ahşaptan olmasının yasak olduğunu ifade eden gıda mühendisi belirten Tülin Erol da, reyonda satılan etlerin bonfile, parça et, köfte kuşbaşı ve köfte diye isimlerinin yazılması gerektiğini ifade etti. Ucuz dide kasapların et reyonunda son kullanma tarihi, üretim izni ve paketleri olmayan beyaz satışı yapmamasını gerektiğini belirten Tülin Erol, satarken yakalanan satıcılara 6 bin YTL para cezası kestiklerini ifade etti.

7/10 (12 kişi)

Çok İzlenen Videolar

» »
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Çok Okunan Güncel Haberler


Tüm Çok Okunan Haberler

En Çok Okunan Haberler

Tüm Çok Okunan Haberler