Kuzugöbeği Mantar Festivali 10 Nisan'da Başlıyor

Muğla'nın Fethiye İlçesindeki Kuzugöbeği Mantar Festivali 10 Nisan Cuma Günü Başlayacak.

• 

Muğla'nın Fethiye ilçesindeki Kuzugöbeği Mantar Festivali 10 Nisan Cuma günü başlayacak. Üç gün sürecek festivalde mantar konusunda bilimsel seminerler verilecek, gruplar halinde mantar toplanacak. Festival komitesi tarafından Ticaret ve Sanayi Odası toplantı salonunda bilgilendirme toplantısı yapıldı. Yeşil Üzümlü Belediyesi, Fethiye Tanıtım Vakfı (FETAV), Orman İşletme Müdürlüğü ve beldedeki bazı dernek temsilcilerinin katıldığı toplantıda festivalin içeriği ve amacı hakkında bilgiler verildi. Festival komite üyesi Ali Kışlak, kuzugöbeği mantarlar içerisinde ekonomik değeri ve görüntüsü ile çok farklı bir yere sahip olduğu için festivale bu ismi verdiklerini belirtti. Festivalin kuzugöbeği ve diğer mantar türlerinin tanıtımına ve bu mantarların ekonomik girdi olarak kullanılabilmesine dikkat çekmek için tertiplendiğini anlatan Kışlak, bol çeşidi bulunan bu mantarların toplanmasına ve bilinçli tüketilmesine yine bu festivalle dikkat çekileceğini aktardı. Mantar uzmanı Jilber Barutçiyan ise Türkiye'de zehirli veya zehirsiz çok çeşit mantar türünün olduğuna dikkat çekti. Bu mantar çeşitlerinin bazılarının zehirli olmasına rağmen halk arasında zehirsiz olarak bilindiğini vurgulayan Barutçiyan, "Bazı mantarlar yenildiğinde hemen ölümcül değildirler. Fakat belli bir süreçte zehirli etkileri değişik hastalıklara neden olmaktadır. Uzmanlarımız festival süresi boyunca yenilebilir ve zehirli mantarlar konusunda seminerler vereceklerdir." şeklinde konuştu. Festival boyunca amatör mantarcılık ve kuzugöbeği hakkında bilgi verecek olan Jilber Barutçıyan'ın yanı sıra Muğla Üniversitesi'nden Prof. Dr. Mustafa Işıloğlu'nun yöre mantarlarını tanıtan sunumu ve yine aynı üniversiteden Yrd. Doç. Dr. Hakan Allı'nın mantar zehirlenmelerinden korunma yöntemlerini anlatan sunumu olacak. (CİHAN)