Amaçlarının her yıl bayramda meydana gelen kesim kazalarının önüne geçmek olduğunu bildiren Burdur Halk Eğitim Merkezi Müdürü Mehmet Orhan, bu sene açılan kurslara beklediklerinin üzerinde bir talep gerçekleştiğini aktardı. Kontenjanı 40 kişi olarak belirledikleri kursa toplam 200 başvuru yapıldığını dile getiren Orhan, talep doğrultusunda bayramdan sonra da aynı kursu açacaklarını belirtti.

Programa katılan vatandaşlara 4 gün teorik bilgi verilecek. Kursiyerler hafta boyunca toplam 40 saat eğitim alacak. Halk Eğitim Merkezi'nin belirlemiş olduğu bir veteriner hekim tarafından da vatandaşlar hayvan sağlığı hakkında bilgilendirilecek. Cuma günü Burdur Güç Birliği tesislerinde uygulamalı eğitime geçecek olan kursiyerlere daha sonra sınav yapılacak. Not olarak 45 alamayan kursiyerlere sertifika verilmeyecek.

Eğitim başlamadan önce kursiyerlere bazı uyarılarda bulunan Belediye Başkanı Sebahattin Akkaya, vatandaşlardan kurbanını belediyenin belirlediği yerlerde kesmelerini istedi. Kursta ilk dersi İl Müftü Yardımcısı Osman Demirel verdi. Kurbanın ve kurban kesmenin dini boyutunu anlatan Demirel, kurban kesilecek hayvanların özelliklerinden bahsetti. Kurban kesmenin öncelikle bir ibadet olduğunu ve bunun unutulmaması gerektiğinin altını çizen Demirel, kurbanın normal et kesimlerinden daha farklı ve hassasiyet isteyen bir konu olduğunu söyledi. Demirel, kurban kesiminde dikkat edilmesi gereken hususları şöye sıraladı: "Vatandaşların ibadet konusunda hassasiyetleri de göz önüne alınarak bu hizmet en güzel şekilde verilmeli. Hayvan sol tarafa yatırılıp, yüzü kıbleye çevrilmeli. Besmele ile kesim yapılmalı. Kesimin tamamlanmış olması için 2 şah damarı, bir nefes borusu ve bir yemek borusundan en az 3`ünün mutlaka kesilmesi gerekir."

Kursiyerlere 2. dersi Burdur Belediyesi Temizlik İşleri Müdürü Şaban Kırcı verdi. Kurban kesim sırasında ve sonrasında temizlik ve çöplerle ilgili ne yapılması gerektiğini anlatan Kırcı, hayvanlardan çıkarılan sakatatların rastgele bir yere bırakılmamasını istedi.

(CİHAN)