Haberler

Kırgızistan'da "Yak Sığırı" Yetiştiriciliği

Kırgızistan'da "yak sığırı" yetiştiriciliği- Ülkeye ilk defa 19. yüzyıl başında Çin'den getirilen "yak sığırı" yetiştiriciliği yaygınlaşıyor Kırgızistan'da Tanrı Dağları'nın yüksek kesimlerinde, soğuğa dayanaklı yapısı ve kalın derisi ile bilinen "Tibet sığırı" ya da diğer adıyla "yak sığırı" yetiştiriciliği yaygınlaşıyor.Kırgızistan'da yak sığırları üzerine bilimsel çalışmalar yürüten Mera ve Hayvan Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Dr. Manasbek Kasmaliyev, Kırgızistan'a yak sığırının ilk olarak 18. yüzyılın sonunda ve 19. yüzyılın başlarında Çin'den getirildiğini söyledi.Sovyetler Birliği'nin dağılmasının ardından Kırgızistan'da yak sığırı sayısının 16 bine düştüğünü ifade eden Kasmaliyev, yak sığırlarının sayısının 2000 yılından bu yana yılda yüzde 2 ile 5 oranında artmaya başladığını ve günümüzde 31 bine yaklaştığını kaydetti.Kasmaliyev, Kırgızistan'ın yanı sıra Tacikistan, Çin, Moğolistan, Afganistan, Hindistan ve Sibirya'da da yak sığırı yetiştirildiğini anımsatarak, "Moğolistan, Çin, Tibet ve Sincan Uygur Özerk Bölgesi'nden ülkemize diğer yak sığırı ırklarından getirilmesi gerekiyor. Yak sığır eti ihracatı yapmak için yatırımcılara ihtiyacımız bulunuyor. Yeteri kadar yaylamız var" dedi.Kasmaliyev, yak sığırlarının, özel yem, ahır ve bakıma ihtiyaç duymaması sebebiyle ülkedeki hayvan yetiştiricilerinin ilgisini çektiğini belirterek, ülkede birçok hastalığın tedavisinde kullanılan otların yetiştiği dağların yüksek kesimlerinde beslenen bu hayvanların etinin organik ve güvenilir olduğunu kaydetti. Ülkede yetiştirilmesine rağmen yak sığırı etinin halk arasında tanınma oranının "çok düşük" olduğunu ifade eden Kasmaliyev, "Etin kıpkırmızı renkte olması alıcıları endişelendiriyor. Fakat yak sığırının etindeki bu renk, vücudu düzenleyen bir kan proteini olan globulinin bulunması nedeniyledir" ifadelerini kullandı. -

Kaynak: AA / Güncel

Çin Halk Cumhuriyeti Kırgızistan Moğolistan Politika Güncel Haberler

Bakmadan Geçme

Emekliye zam var mı? Emekliye zam yapılacak mı? Cumhurbaşkanı Erdoğan, Bakan Şimşek üzerinden emeklilere mesaj verdi! ZİRAAT BANKASI EMEKLİ PROMOSON ÖDEMESİ NE KADAR 2024? Ziraat Bankası, emekli promosyon ödemesi kaç TL oldu? 2024 YEREL SEÇİM OY KULLANMA SAATLERİ! 31 Mart oy kullanma saati ne zaman başlıyor, ne zaman bitiyor? Emeklilere promosyon ödemesi ne zaman yapılacak? Başvuru nereden yapılır? E- Devlet başvuru ekranı! Promosyon ödeme başvurusu nereden yapılır? Promosyon ödeme başvurusu nasıl yapılır? Yarın okullar tatil mi? 29 Mart Cuma günü okullar tatil edildi mi, kaç gün tatil edildi? SEÇİM GÜNÜ YASAKLARI 2024: Seçim yasakları nelerdir, ne zaman başlıyor, bitiyor? OY KULLANMAMA CEZASI! Yerel seçimde oy kullanmama cezası var mı, ne kadar? Seçim tarihi değişir mi? Seçim ertelenirse ne zaman, hangi tarihte yapılır? İptal durumunda yeni seçim tarihini duyuruldu! NİSAN AYI MEMUR MAAŞLARI ERKEN ÖDENECEK Mİ? 2024 Nisan ayı memur maaşları bayramdan önce yatar mı? 2024 seçim görevi iptal etme! Seçim sandık görevi iptal edilir mi? Sandık görevine gitmeyenlere ne ceza verilir? YKS BAŞVURU TARİHİ | YKS son başvuru tarihi ne zaman? YKS'ye nereden başvurulur? ÖSYM Başvuru ekranı! IC ENTERRA YENILENEBILIR ENERJI HALKA ARZ NE ZAMAN? Ic Enterra Yenilenebilir Enerji halka arz talep toplama başladı mı, ne zaman başlıyor? 2024 KPSS başvuruları ne zaman? Başvuru nereden yapılır? ÖSYM BAŞVURU EKRANI! Seçmen kağıdı olmadan oy kullanılır mı? Seçmen kağıdı, oy kullanırken gerekli mi? Oy kullanırken gereken belgeler neler?
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title