Kışın yaklaşmasıyla birlikte Kars'ın geneleksel yemeklerinde kullanılan kazlar pazarlarda görücüye çıktı.
Bazı köylülerin geçim kaynağı olan kaz, aylarca verilen emeğin ardından şehir merkezindeki pazarlara getirelerek satışa sunuldu. Sabahtan şehre geldiğini söyleyen kaz satıcısı Selahattin Sözer, bazı kazları sattığını, satamadığı kazları da kesip yediklerini söyledi. Kaz etinin lezzetine tadarak varılacağını söyleyen Sözer, "Ye kaz etini gör lezzeti" diyerek yanında getirdiği 7 tane kazı tanesi 45 YTL'den satabilmek için sopasıyla önünde sürerek caddelerde gezdirdi. Sözer, kazın iyi olduğunu, görünümünün güzelliğinden anlaşılacağını vurguladı.
Pazara kaz almaya gelen Ayhan Bingöl ise, İstanbul'da yaşayan çocuklarının kendisine kaz siparişi verdiklerini belirterek, pazardan 6 tane kaz aldığını, evde de 10 tane kaz bulunduğunu ifade etti. (CİHAN)
SON DAKİKA SPOR:
Haber Yorumlarınız
