Haberler

Döve Döve Çerez Yapıyorlar

Bursa'nın Yenişehir ilçesinde çerezlik ayçiçeği hasadı başladı. Kadın-çocuk bütün köylüler aile boyu çalışıp sopalarla vura vura çekirdikleri kafalarından ayırıyor.

Geçimini kuru tarım ile sağlayan Karaamca köyünde bu aralar tatlı bir telaş yaşanıyor. Yenişehir'in kırsal mahallelerinden olan Karaamcalı çiftçiler çerezlik ayçiçeği hasadına başladı. Ayçiçeği üreticisi Mustafa Sarı, "Suyumuz olmadığı için sadece yağmur suyu ile beslenen ayçiçeğimiz ovadaki mahsullere nazaran daha kaliteli. Bizim köyümüzde çerezlik ve yağlık ayçiçeği ekimi yapılıyor. Halk geçimini bundan sağlıyor. Şu an ürünlerimiz çok iyi, inşallah fiyatı da iyi olur" dedi.

Çerezlik ayçiçeği hasadının iki türlü yapıldığını belirten Sarı, "Makine ile ve insan gücü ile hasat yapılıyor. İnsan gücü biraz zor, ancak çekirdeklik de daha sağlıklı oluyor" diye konuştu.

Bahtiyar Sarı isimli kadın çiftçi ise, çekirdekler makineyle toplandığında çok fire verdiğini söyleyerek, "Bizler tek tek sopayla dövüp tanelerini ayırıyoruz. Bizim için zor oluyor, ama daha kaliteli oluyor. Ayçiçeği yıpranmıyor, ezilmiyor. Daha çok para ediyor. Zor olsa da teknolojiyi kullanmıyoruz. Bizim gibi elle hasat eden üreticiler ile imece usulü çalışıyor. Sopalarla dövdüğümüz çekirdek kafalarından taneler daha iyi ayrılıyor. Yorucu olmasına rağmen çocuklar bile rahatça yapabiliyor" dedi.

Yenişehir'de şu an tüccar çerezlik ayçiçeğini kalitesine göre 3,5- 5 TL arasında alıyor. - BURSA

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Ekonomi

Yenişehir Ekonomi Haberler

Bakmadan Geçme

Dilan Polat, Nez Demir olayı! Dilan Polat, Nez Demir'i affetti mi? Duruşmada neden ağladılar? Çocuklar Duymasın'ın Duygu'su, Hayal Garip eski sevgilisinden şiddet mi gördü? Hayal Garip ne söyledi? Survivor Aysu Keskin kimdir? Aysu Keskin kaç yaşında, nereli? Berat Kandili ne zaman 2024? Berat Gecesi hani güne denk geliyor? Berat Kandili'nde oruç tutulur mu, hangi ibadetler yapılır? Mesut Turan kimdir? Zafer Partisi Hakkari- Çukurca Belediye Başkan adayı Mesut Turan kaç yaşında, nereli? Emekliye zam var mı? Emekliye zam yapılacak mı? Cumhurbaşkanı Erdoğan, Bakan Şimşek üzerinden emeklilere mesaj verdi! ZİRAAT BANKASI EMEKLİ PROMOSON ÖDEMESİ NE KADAR 2024? Ziraat Bankası, emekli promosyon ödemesi kaç TL oldu? 2024 YEREL SEÇİM OY KULLANMA SAATLERİ! 31 Mart oy kullanma saati ne zaman başlıyor, ne zaman bitiyor? Emeklilere promosyon ödemesi ne zaman yapılacak? Başvuru nereden yapılır? E- Devlet başvuru ekranı! Promosyon ödeme başvurusu nereden yapılır? Promosyon ödeme başvurusu nasıl yapılır? Yarın okullar tatil mi? 29 Mart Cuma günü okullar tatil edildi mi, kaç gün tatil edildi? SEÇİM GÜNÜ YASAKLARI 2024: Seçim yasakları nelerdir, ne zaman başlıyor, bitiyor? OY KULLANMAMA CEZASI! Yerel seçimde oy kullanmama cezası var mı, ne kadar? Seçim tarihi değişir mi? Seçim ertelenirse ne zaman, hangi tarihte yapılır? İptal durumunda yeni seçim tarihini duyuruldu! NİSAN AYI MEMUR MAAŞLARI ERKEN ÖDENECEK Mİ? 2024 Nisan ayı memur maaşları bayramdan önce yatar mı?
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title