Malatya'da 23 yıldır kayısı üretimi ve ihracatı ile uğraşan Akçin şirketler grubu kayısı çekirdeğinden krem çikolata imal ederek bir ilke imza attı.
Kayısı çekirdeğinden imal edilen çikolata ve helvalar Akpınar'da açılan fabrika satış mağazasında halka satılmaya başladı.
Fabrika satış mağazasının açılışına Vali Halil İbrahim Daşöz ile TSO Başkanı Hasan Erkoç katıldı.
Vali Halil İbrahim Daşöz, burada yaptığı konuşmada, Tayyar Akçin'in kayısıyı bir hammadde olarak görmesinin ve değerlendirmesinin önemine işaret ederek, kayısıdan yapılan ürünlerin çeşitlendirilmesi ve çoğaltılması gerektiğini kaydetti.
Daşöz, dünya kuru kayısı üretiminin yüzde 80'ini gerçekleştiren Malatya'nın yapacağı açılımlarla kayısıdan elde ettiği yıllık 200 milyon dolarlık geliri 1 milyar dolar seviyesine çıkarabileceğini kaydetti.
Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hasan Erkoç ise kayısının bir sanayi ürünü olarak kullanılmasının önemine değindi.
Kayısının yıllardır bir tarım ürünü olarak değerlendirildiğini dile getiren Erkoç, artık sanayi ürünü olarak da kullanıldığını görmenin mutluluk verici olduğunu kaydetti.
Yıllardır kayısı çekirdeğini yurt dışına ihraç ettiklerini belirten Akçin Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi İsmail Akçin, Apricotella ismiyle krem çikolata üretmeye başladıklarını belirtiyor.
Akçin, kayısı çekirdekli çikolatanın sağlığa da faydalı olduğunu vurguluyor. Akçin, bu çikolatayı şeker hastalarının bile rahatlıkla yiyebileceğini dile getiriyor.
SON DAKİKA :
Haber Yorumlarınız
