Açılışı Bol Gecce!

Swissôtel'in Alpler'e özgü lezzetleri ile bilinen restoranı Chalet restoran ve Ortaköy'de yaklaşık iki yıl önce Reina'nın karşısında açılan, kalitesiyle İstanbul gecce hayatının vazgeçilmezleri arasına giren Jass Lounge, perşembe geccesi kış sezonu için müşterilerine kapılarını açtı. İki seçkin mekanın da açılış gecesi muhteşemdi…

İstanbul'un ilk fondü restoranı olarak bilinen ve şehrin ortasında yeşillikler içerisinde konumlandırılmış Swissôtel'in klasikleşmiş restoranı Chalet, dekoru, mönüsü ve bahçesiyle müşterilere İsviçre Alpler'lerindelermiş duygusunu yaşattı. Açılış gecesi için bahçede yakılan kamp ateşi, meşaleler, ikramlar ve dekor, bambaşka bir diyar; hatta masal dünyasının içine sürüklüyordu insanı. Romy Schneider'in oynadığı ve Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'nun İmparatoriçesi'nin hayatını anlatan 'Sissi' filmini hatırlar mısınız bilmem; ama ben tam da o filmin içinde hissettim kendimi.

Filmi izleyenler belki hatırlayacaktır; Sissi ile kocası imparator Franz Joseph'in arası bozuktur ve Sissi eşinden uzaklaşmıştır. Franz onu bulur, ikisi de toplumsal statülerinden sıyrılıp harika bir tatil yaparlar. Chalet'yi, Franz ve Sissi'nin tatil yaptıkları mekana; Alp dağlarının doruklarında küçük ama manzarasıyla unutulmaz restorana benzettim… Romantik, sıcacık ve huzurlu…

Eğer buraya hiç gitmediyseniz Chalet'i hayal edebilmek için şöyle bir düşünün: Soğuk bir kış günü, sıcak şömine ateşi eşliğinde arkadaşlarınızla uzun sohbetler edip enfes yemekler yiyebileceğiz bir mekan Chalet… Kırmızı peçeteler ve minderlerle süslenmiş tahta koltukları, beyaz perdeleri, loş ışıklandırması, Alpler'e özgü lezzetli yemekleri ve sıcak şömine ateşiyle İstanbul'un yoğunluğundan ve stresinden kaçabileceğiniz en doğru adres… Unutmadan hatırlatayım; Chalet, Pazar günleri 11.00'de müşterileri için Brunch hizmeti veriyor. Eğer sizin de imgeleminizde hoş bir mekan duygusu uyandıysa muhakkak Chalet'e gidin. Bu arada açılış gecesine dönecek olursak seçkin davetlileri vardı Chalet'nin: Alman Başkonsolusu Matthisan Von Kummer, Avusturya Başkonsolusu Josef Saiger, İsrail Başkonsolusu Mordehai Amihai, Ebru-Haluk Sanver çifti,Turgay Artan ve eşi davette göze çarpan isimlerdi.

Gecce'de daha uzun kalıp Chalet'nin havasını biraz daha solumak isterdim ama bir açılış geccesine daha katılmalıydım. Chalet'nin güleryüzlü çalışanlarına veda edip Ortaköy'deki Jazz Lounge'a gittim. Yaklaşık iki senedir Ortaköy'de hizmet veren Jass Lounge'da ise gecce çok hareketliydi. Neredeyse her masada ünlü bir kişiye rastlamak mümkündü… Kimler mi vardı geccede? Modacı Faruk Saraç, Gökhan Şükür, Can Çobanoğlu, Ayhan Bermek, ünlü işletmeciler Celal Çapa, Varol Kaynar, Emre Ergani, Mehmet Tuna, iş hayatının ünlü simalarından Mehmet Ulusoy, Sema Çelebi, Ayfer Toprak, Melek Boz, Ayşe-Sinan Engin, Diyetisyen Taylan Kümeli ve Mehmet Tuna da gecenin ünlü davetlileri arasındaydılar.

Jass Lounge'ın dekoru, içkileri ve hizmeti de çok kaliteli. Mekan, klasik eğlence kulüplerinden çok farklı… İnsanlar buraya gerçekten kaliteli müzik dinlemek ve dostlarıyla sohbet etmek için geliyorlar. Kimse kimseyi rahatsız etmiyor, yani iki bayan Jass Lounge'da hiç rahatsız edilmeden gecceyi noktalayabilirler. Çünkü çoğu gecce kulübünde telefon numarası isteme, dans ederken bilinçli bir şekilde çarpma, gözlerle taciz gibi bilimum rahatsızlık yaratacak faaliyette bulunur eril kişiler!!! Jass Lounge'da ise böyle bir müşteri rengi yok ve kapıdakiler de çok dikkatli seçip alıyorlar müşterilerini. Gecce'ye dönecek olursak 'gerçek sanatçı' diyebileceğimiz ender isimlerden Ferhat Göçer sahne aldı Jazz Lounge'da ve muhteşem sesiyle geniş repertuarından birçok güzel şarkı söyledi.

Türk Sanat Müziği'nin en değerli eserlerinden Nostaljik Pop'a kadar tutun da İtalya'da Pavarotti'nin veliahtı olarak kabul edilen Bocelli'nin şarkılarına kadar birçok eser seslendiren Göçer, Jass Lounge müşterilerine muhteşem bir gecce yaşattı. Göçer, Cuma ve Cumartesi gecceleri sahne alıyor Jass Lounge'da. Bence siz de güzel bir sesten unutulmaz eserler dinlemek isterseniz mutlaka Jass Lounge'a gidin. Kaliteli içkileri ve lezzetli aperatifleri, şık dekoru ve güleryüzlü hizmetiyle İstanbul geccelerine kaliteli bir soluk getiren Jass Lounge'da başta Ali Sayar olmak üzere emeği geçen herkesi kutlarım…

Perşembe geccesini Jass Lounge'da Ferhat Göçer'in muhteşem sesiyle noktaladım… Eğer siz de eğlenceyle kaliteyi buluşturan bir mekanda eğlenmek isterseniz bence hiç vakit kaybetmeden Chalet'ye ve Jass Lounge'a gidin. İnanın harika bir gecce geçirecek ve bana teşekkür edeceksiniz...

Şimdilik Hoşçakalın….

ASLI ARIKAN