Yeşilüzümlü 2. Kuzugöbeği Festivali, 2-4 Nisan tarihleri arasında
Muğla'nın
Fethiye ilçesinde gerçekleştirilecek. Üç gün sürecek festival süresince, mantar konusunda bilimsel seminerler verilerek gruplar halinde mantar avına çıkılacak.
Türkiye'de ilk kez geçen yıl yapılan Yeşilüzümlü Kuzugöbeği Festivali'nin bu yılki programı belli oldu. Festivale Çevre ve Orman Bakanlığı, Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası, Fethiye Esnaf Odası, Fethiye Tanıtım Vakfı (FETAV) ve Yeşilüzümlü Belediyesi'nin katkı koyduğu açıklandı.
Muğla ve Pamukkale üniversitelerinin de desteğini alan festival programı hakkında açıklama yapan komite yetkilileri, festivalin bölge ekonomisine büyük katkı koyacağını belirtti.
Yapılan yazılı açıklamada, Organizasyon Komite Başkanı Ali Kışlak, festivalin ekoturizme olan katkısına dikkat çekti. Festivalin kuzugöbeği ve diğer mantar türlerinin tanıtımına ve bu mantarların ekonomik girdi olarak kullanılabilmesine dikkat çekmek için tertiplendiğini anlatan Kışlak, bol çeşidi bulunan bu mantarların toplanmasına ve bilinçli tüketilmesine yine bu festivalle dikkat çekileceğini aktardı.
Kışlak, "Türkiye'de ilk kez geçen yıl, Fethiye'nin Yeşilüzümlü Beldesi'nde düzenlenen Kuzugöbeği Mantar Festivali bu yıl ikinci kez, 2-4 Nisan 2010 tarihleri arasında yine Yeşilüzümlü'de yapılacak. Festival, dünya mutfaklarının ayrıcalıklı lezzeti olan Kuzugöbeği ve diğer mantar türlerinin tanıtımına, bölgedeki zenginliğine, ekonomik değerine, toplanmasına ve bilinçli tüketilmesine dikkat çekmek ve yörede eko turizmin gelişmesine katkı vermek amacıyla planlandı. Festivale yurt içinden ve dışından katılacak konuklara, konaklama için köy evleri açılacak. Yakın çevredeki butik oteller de konaklama seçenekleri arasında yer alıyor." dedi.
FESTİVALDE MANTAR PANELİ DÜZENLENECEK
Festivalde sunulacak bilimsel programlar çerçevesinde, Muğla Üniversitesi Mantar Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof. Dr. Mustafa Işıloğlu, Türkiye'nin yenen mantarları hakkında bilgi verecek. Ayrıca, Fatih Üniversitesi'nden Prof. Dr. Fahrettin Gücin, Kuzugöbeği türleri, Yrd. Doç. Dr. Hakan Allı mantar zehirlenmeleri, Yrd. Doç. Dr. Kudret Gezer ise mantar yetiştiriciliği konularında bir panel gerçekleştirecek. (CİHAN)
(Cihan Haber Ajansı) 15.03.2010 16:35
[1950996]